Sambal Oncom, cara menikmati Krupuk Melarat

Krupuk melarat, adalah camilan ringan, gurih, rada keras, khas Cirebon.

Krupuk bebas korestherol, karena di goreng dengan pasir.
Krupuk yang selalu menjadi oleh-oleh jajanan yang berwisata ke kota Cirebon dan sekitar. Harga seplastik krupuk mlarat cukup murah, Rp. 3000,-

Bagaimana menikmati krupuk ini?
Cocol atau banjur, krupuk dengan sambal oncom. Hmmmmm, nikmat sekali.

Yuk kita buat sambal oncom

Bahan

- 4 buah oncom merah, (kempul,bhs Crebon), di haluskan.

- Tumbuk halus, 4 siung bawang putih, 4 buah bawang merah, 10 cabe rawit (suka suka banyaknya).
- geprek lengkuas, serai dan salam.
- minyak goreng untuk menumis.
- garam dan menyedap rasa

Cara Membuat.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, setelah harum masukkan oncom merah, lengkuas, serai dan salam.
Terakhir berilah air secukupnya, garam dan penyedap rasa
Biarkan, hingga matang.

Taraaa, sambal oncom siap di sajikan bersama krupuk mlarat.
Beginilah cara menikmati krupuk mlarat.
lezat, gurih..dan endesss banget.

Selamat mencoba